お弁当の人気メニューは玉子焼き、から揚げ、ウインナー、ハンバーグと色々ありますが、何と言っても玉子焼き(当店の場合は出し巻き玉子）が人気ナンバーワンです。これは玉子焼きが味のバランスが良く、栄養価が高いうえに見た目が華やかで、簡単に作れるという理由があるからだと思います。そしてたくさんの調理人が、単純な料理だからこそ調理人のこだわりを込めて焼き上げています。
我が本気豚食でもこだわりを持って焼いています。本気豚食のこだわりは、味付けは、お弁当のご飯に合うように甘さと辛さを少し強めにしています。そしてポイントとして時間がたっても硬くならないように少し牛乳を入れています。
玉子焼きはお弁当の一品として調理人としても強い見方であります。本気豚食の幕の内弁当にも必ず顔を出す看板商品です。また一度調理人のこだわりを感じながら召し上がってください。
5.0.2 JP
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