相変わらず物価高が続いています。前回異常気象で米がやばいと言う事を話したのですが、今度は豚肉の高騰がニュース番組で報じられています。

毎年夏場になると豚の相場は上がるのですが、今年は例年以上に豚肉の価格が高騰していますが、その背景には猛暑による豚の育成環境の悪化があります。暑すぎて豚が餌を食べないのです。

この異常な暑さは、地球温暖化の影響とされており、気候変動が私たちの食生活にも直接影響を与え始めています。豚肉の値上がりは、一見すると経済の話に思えますが、実は地球環境の問題と深くつながっています。私たち一人ひとりが環境を守る意識を持ち、持続可能な社会に向けて行動することが、未来の暮らしを守る第一歩だと思うのですが。
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